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无土栽培就是用土壤以外的其他物质培养植物的方法,主要有水培、雾培、基质栽培三种,基本原理都是通过不同物质直接向植物的根系直接输送养分,为植物的生长提供良好的根际环境。这种技术培育出来的植物生长快,发育好,产量高,便于科学、规范管理,目前主要适用于蔬菜和花卉的培育。
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